一盒速凍饅頭蒸出幾個“僵包”


  網友“脈搏在說謊”:前幾天,我在宋詔橋三江超市買瞭一盒五豐的速凍刀切饅頭,回傢放鍋裡一蒸,有的饅頭呈現白軟的正常狀,有的則是幹硬,而且是灰黑色的幹癟狀。為什麼會出現這種情況?

  記者 孫肖 實習生 呂瑞婷 核實報道 記者聯系瞭饅頭的生產廠傢浙江五豐冷食有限公司。工作人員說,速凍饅頭的確會出現這種情況,俗稱“僵包”。

  “速凍饅頭屬於冷藏食品,要求儲藏在零下18℃。出現上述情況可能是超市的冷凍箱出現過溫度波動。

  工作人員建議,大傢在選購時盡量選擇在冷凍箱內稍底下的產品,因為越在上面的越容易因各種原因而產生溫度的波動。

  她還表示,如果出現上述情況,消費者可憑購物小票或者饅頭直接去營業超市退換或聯系廠方直接退還。


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