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貴陽將新增百個蔬菜直銷點 建立完善農產品運營體系


農產品流通服務網絡,建立完善的準入、扶持、運營和管理體系,穩定生鮮農產品價格。

  據介紹,這些直銷點和便民市場建設形式多樣,包括社區生鮮直銷點、社區連鎖超市、農貿市場平價生鮮,以及生鮮銷售直通車等。直銷點和便民市場的經營要求也非常嚴格單店不少於40種新鮮蔬菜和各種鮮活農副產品、白條禽類,生鮮蔬菜根據不同季節適時調整;直銷點最小場所的經營面積不得低於50平方米。

  另外還規定,生鮮果蔬的銷售價格需保證每天都有5個以上品種,售價不高於花溪農產品物流園當日該品種平均批發價的15%-30%,所有品種整體價格比周邊農貿市場售價低15%-30%。物價部門將對列入目錄的農產品價格進行監測,適時公佈批發均價和前日市場銷售平均價,及時糾正違法行為。

  “就去年先期投運的20傢直銷點來看,"平易近人"的菜價的確讓市民受益,但直銷點的經營卻沒這麼輕松……”已經營直銷點一年多的甘經理說,從開始的選址,到後來的配送交通“瓶頸”、管理等問題,都讓經營者感到巨大的壓力,以至於目前有3傢直銷點已經暫停營業。

  業內士指出,新建的平價蔬菜直銷點,首先應突破選址的瓶頸,盡量減小經營者的場租費等負擔。其次,應制定統一的車輛標識,在特定時間內準許蔬菜運輸車輛進城配送,保障直銷點的正常運輸。

  直銷點經營者甘傢濤:“直銷一年 壓力不小”

  金陽新區帝景傳說小區內的農副產品直銷點,是上述20多傢直銷點中的一個。

  這傢六天前才開張的直銷點,一入駐就備受社區市民的青睞。4月11日,記者在該店看到,銷售人員正在調整剩餘不多的“隔夜”蔬菜價格,小瓜從每斤3.2元調到2.6元,青菜從每斤1.6元調到5角,折耳根從每斤3.2元調到2.8元。

  這樣的價格比小區內另外幾傢蔬菜銷售點還要便宜三四成,因此來買菜的市民絡繹不絕。

  該店經理甘傢濤告訴記者,按照以前的預想,要在2012年內建成400個直銷點,但是僅是選址就讓農委和企業傷透瞭腦筋。“特別是兩個老城區,寸土寸金,買門面成本高昂,租門面難找到合適的,自建臨時板房,還需要社區、城管、交通等多方面的協調和幫助。好不容易找到場地,高強度的工作讓應聘人員望而生畏……”甘傢濤說,因為利潤本身就很低,為瞭節約成本,每個直銷點最多隻配置兩個營業員,早八點至晚八點的長時間工作,不僅要經營果蔬,還要整理貨架、清掃衛生,導致現在招營業員也成瞭難題。因為缺乏人手,20多傢直銷點已經有3傢暫停歇營業瞭。

  除瞭這些問題,蔬菜配送也因為走不瞭“綠色通道”深受“委屈”。甘傢濤說,原則上運輸蔬菜的卡車可載重5噸,每天隻需幾趟就可運送完全部銷點貨物,但由於目前交通部門的“綠色通道”遲遲協調不下來,各點隻好用載重1噸多的小面包車往返多趟運輸。每天凌晨四點開始配送,全部直銷點跑完通常已經接近中午,很多直銷點都無法趕在市民買早菜的時間送上新鮮蔬菜。


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