第七名 榴蓮 榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。榴蓮雖臭，但是從未吃過榴蓮的人隻要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。

　　第六名 番石榴 喜愛熱帶水果的人對它一定不陌生。 在非洲,它的醫療功效早已聲名遠播,在太平洋(601099,股吧)島嶼的婦女們利用番石榴的果肉,來做臉部與身體的乳液。番石榴含多種豐富的營養素 (醣類,維他命,礦物質等等),使它具有潤澤,賦活與保護肌膚的能力。

　　第五名 臭豆腐 中國的臭豆腐聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成瞭一種嗜好。如果真對臭豆腐難以割舍，建議大傢吃時最好多吃新鮮的蔬菜和水果，它們含有的維生素C可阻斷致癌物亞硝胺生成。

　　第四名kiviak 加拿大聯邦的發酵食物,先準備一個海豹屍體挖去內臟,然後在死去的海豹肚裡放 70-80隻的海鳥,再埋起來發酵,接著聽起來不可思議,要從鳥的肛門,吸食體內的物質。

　　原來居住在北極圈內的居民把這個kiviak作為調味料塗在烤肉上食用,以此來達到補充維他命的目的。

　　第三名 鰩魚片 鰩魚是韓國全羅道的頂級食材，最特別的就在於它會自行發酵，然後散發出強烈刺鼻的氨氣(廁所的味道)，也就是俗稱的阿摩尼亞味。鰩魚味道雖然很臭，不過當地人卻愛不釋手，當成婚喪喜慶等重要節日必備的美味佳肴。

　　第二名 醃鯡魚罐頭 瑞典人最鐘愛的美食,醃鯡魚是一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。為瞭保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質,制作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用文火煮過,再裝入罐頭中任其自然發酵。醃鯡魚最大的特點是其無所不在、難以消散的惡臭。

　　第一名TEXMEX 西班牙有一樣佐料，對於中國人而言極其陌生和難以享用。佐料的西班牙語名字叫“TEXMEX”，這種佐料最大的特點就是“臭”，但是其臭味既不同於奶酪的臭，也不同於中國皮蛋的臭，它的臭味特征就是 “狐臭”（腋臭）。

　　西班牙的餐廳裡、普通人傢裡時常彌漫這種狐臭的佐料味。廚師說，這個佐料的配方裡有二十多種天然植物，發出“臭味”的是一種叫Comino的小種子，那個狐臭味佐料還有一個功能就是壯陽，因此受到西班牙中年男性的青睞。 導輯