浙江在線04月18日訊溫嶺澤國珠山村“樹樁塗”上棲息著的白鷺等野生禽類，遭到不法分子的賊手，大量的鳥蛋遭偷竊。記者瞭解到，這些被掏走的白鷺蛋等鳥蛋，主要被用於食用。

　　“樹樁塗”水鳥們的禍事，主要源於坊間的一個傳言：野生水鳥蛋的營養價值非常高，可以強身健體，延年益壽。事實是否真如傳言的這樣，昨天記者向動物專傢求證。

　　營養與雞蛋相差無幾

　　溫嶺動物園經理王剛是一位動物專傢，他說關於白鷺蛋的傳言是沒有科學根據的。“從營養成分上講，白鷺蛋和雞蛋的營養成分相差無幾。”他說，人工養殖禽類的蛋和野生禽類的蛋，在營養價值上略有區別，但實際上區別十分微小。

　　正如放養雞下的蛋和飼養雞下的蛋，盡管價格上差別較大，但實際上營養成分並沒有太大的區別。王剛說，野生水鳥以小魚小蝦等天然飼料為食，因此它們下的蛋裡，一些微量元素會比普通雞蛋略微豐富，“但想靠這點微量元素就想延年益壽，那是奸商在吹牛忽悠人瞭。”

　　食用野生禽蛋存風險

　　有人認為野生的總比養殖的要好，實際上並非如此。王剛說，食用這些缺少檢驗檢疫程序的野生禽蛋，不僅沒有延年益壽的功效，反而還存在著許多風險。

　　“野生鳥類可能攜帶大量的細菌和病毒，這些細菌和病毒往往會感染給鳥蛋，若是貿然食用，人體也有極大的可能受到感染。”王剛介紹，像禽流感等病毒，在野生鳥身上攜帶的可能性是最大的。

　　此外，記者從一些資料上獲知，在野生環境裡，禽類在覓食和活動過程中，會攜帶一些寄生蟲，當成鳥歸巢與鳥蛋發生接觸之後，這些寄生蟲也可能附著到鳥蛋上面，一旦被人體攝入，也可能對人體產生危害。