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廢皮制明膠曾是專利


專利讓人聯想到當下關注的毒明膠的生產方式(資料圖片)

  其制備工藝1991年就拿到專利號

  但已過20年,在2011年失效

  4月24日,又一則關於食用明膠制備工藝的消息引起瞭關注,網友趙勇發微博稱,鉻鞣皮廢料酶法制備食用明膠的工藝方法專利早在1991年就申請瞭,專利號是91108955!專利稱明膠收率高於50%,到現在已經整整21年。

  廢皮料制食用明膠曾獲專利

  4月24日13:27,這則關於廢皮料制備食用明膠工藝在21年前獲得專利的博文在騰訊微博發出後,引起瞭網友的關注。博文附上瞭國傢知識產權局專利查詢結果的鏈接和截圖。

  24日下午,記者打開瞭國傢知識產權局專利檢索界面,查到瞭一條名為“鉻鞣皮廢料酶法制備食用明膠的工藝方法”的發明專利。在申請公開說明中顯示,該專利的申請日期為1991年9月,公開日期為1992年3月,距今已經21年。這些信息與微博中所述信息一致。

  記者注意到,在專利公開說明書中,該工藝的制備材料為廢皮料,即備受關注的“藍皮”。在網友心中,這一專利立刻與當下關注的毒明膠的生產方式聯系到瞭一起。

  專利提到鉻但未標明數據

  在該專利摘要說明中,有“該工藝方法脫鉻、膠解完全,生產周期短,明膠收率高於50%,產品全部為食用明膠”等描述。

  但記者未能找到這份專利對食用明膠成品鉻含量的標注,也未提到相關參照標準。

  專利說明顯示,該專利為三人聯合申請,由石傢莊市專利事務所代理。記者從河北省知識產權局獲悉,石傢莊市專利事務所已經轉制為企業,轉制前的代理信息無從查證。

  食用明膠鉻標準近20年未變

  記者進一步查找食用明膠鉻含量的相關標準,目前所能找到最早的是1994年的,要求C級食用明膠鉻含量每千克小於等於2.0mg,A級標準要小於1.0mg。在2011年3月1日起施行瞭新的相關標準,但鉻含量依舊保持C級食用明膠鉻含量為每千克小於等於2.0mg。

  對此,國際食品包裝協會秘書長董金獅教授指出,A級(國際先進水平)食用明膠對鉻的限量要求為1mg/kg,我國的標準明顯低於國際水平。

  專利已失效

  有網友提出,授權專利後,如發現專利可能存在問題,或新標準出臺,是否對原有工藝要復查,並向社會公佈呢?河北省知識產權局一名工作人員答復:知識產權授權之後,沒有復審程序。

  記者瞭解到,按照知識產權法,發明專利的保護期限為20年,上述制備工藝的專利保護已在2011年失效。據《山東商報》


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