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深圳酸奶抽檢 無食品安全風險


  南方日報訊 (記者/孫穎)日前,“破皮鞋做明膠加進果凍和酸奶”的相關微博在網上引發熱議,深圳市市場監管局昨日回應稱,他們已關注到相關報道,但目前尚未收到上級相關部門的情況通報。昨日,深圳市市場監管局通報稱,2011年以來,他們對深圳市場上銷售的酸奶和果凍進行瞭抽檢:酸奶共抽檢55批次,均合格;果凍抽檢73批次,合格率為87.7%,不合格原因主要為固形物含量不達標。抽檢結果表明,按照國傢相關標準,這些抽檢合格的產品都沒有食品安全風險。

  市場監管局相關專傢表示,目前,對於酸奶中是否使用工業明膠,按照相關規定,不屬於日常抽檢常規檢測項目。但該人士強調,對於食品安全的監管,不光是對最終食品的檢測,還包括生產環節的監管。像酸奶、果凍這些受眾主要為嬰幼兒的食品,各地對其的監管相對於其他產品的監管更為嚴格。這類產品有非常嚴格的生產準入管理,對於其生產地原料、配方、生產工藝、廠房設計等等都納入瞭非常嚴格的監管。

  市場監管局相關人士稱,使用非食用物質生產食品以及濫用食品添加劑都屬違法行為。市民百姓如發現此類違法行為,可通過12315進行舉報,他們將予以嚴厲打擊。


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